华厨厨房设备：深圳餐馆厨房设计的技巧？

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华厨厨房设备：深圳餐馆厨房设计的技巧？相信不少人是有疑问的，今天深圳市华厨厨房设备有限公司就跟大家解答一下！

: D7 j  s  {6 @% @* P/ f3 U随着社会经济的发展，我们的生活水平越来越高，餐饮也越来越多，这些年大街小巷都可以看到中式餐厅，中式餐厅需要的厨房设备也是很多的，对于餐厅来说厨房设备是非常重要的，开餐馆不仅要美味佳肴才是吸引顾客的好办法，而是要重视起来餐馆厨房设计。

华厨厨房设备：深圳餐馆厨房设计的技巧如下：
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1 D* t6 L" Q: f) F2 C' z一、厨房的地面
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! T8 T# l& q6 d4 b; T( v- G  R) M3 N厨房下面设计和选材，不可以盲目跟从别人家的设计，必须审慎定夺，在没有选择好如何新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍然是有效之举；
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2 c3 {* P" H1 s) V1 X; [1 q  e# \二、厨房的通风

( c8 U( ^* E2 H4 I我们的厨房选配先进的烟罩，都是直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，还有就是配菜、烹调区，那么什么是所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量，这样厨房就会保持空气清新；
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9 F- Z" e' A  o. d- O9 V3 M三、厨房的明厨

餐馆设计明厨以及一个明档，是餐饮业发展到时期的产物，设计明厨和明档，至少要注意不能因为设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景，有些只宜将生产的阶段作展示性的开放的明厨设计，实在没有必要和盘托出。

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