华厨厨房设备：深圳餐馆厨房设计的技巧？

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华厨厨房设备：深圳餐馆厨房设计的技巧？相信不少人是有疑问的，今天深圳市华厨厨房设备有限公司就跟大家解答一下！
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随着社会经济的发展，我们的生活水平越来越高，餐饮也越来越多，这些年大街小巷都可以看到中式餐厅，中式餐厅需要的厨房设备也是很多的，对于餐厅来说厨房设备是非常重要的，开餐馆不仅要美味佳肴才是吸引顾客的好办法，而是要重视起来餐馆厨房设计。
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: r1 D5 h* X& L/ n1 N& i! H华厨厨房设备：深圳餐馆厨房设计的技巧如下：
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; A0 M7 v% W: K; g一、厨房的地面
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厨房下面设计和选材，不可以盲目跟从别人家的设计，必须审慎定夺，在没有选择好如何新颖实用的防滑地砖前，使用红钢砖仍然是有效之举；

3 |. e# F% a  R  H. ?8 ^二、厨房的通风

我们的厨房选配先进的烟罩，都是直接采用简捷的排风扇，最重要的是要使厨房，还有就是配菜、烹调区，那么什么是所谓负压，即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量，这样厨房就会保持空气清新；
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; W: b; ?, u( A3 r8 j9 Y4 J2 X三、厨房的明厨

: C' j4 [3 X& I3 w餐馆设计明厨以及一个明档，是餐饮业发展到时期的产物，设计明厨和明档，至少要注意不能因为设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景，有些只宜将生产的阶段作展示性的开放的明厨设计，实在没有必要和盘托出。

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