深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置有什么商用厨具？

华厨设备

食堂厨房一般可分为职工食堂、办公室食堂、学校食堂、幼儿园食堂，每个食堂厨房设备配置清单都将根据经营者的业务方向(即设备质量、品牌要求和餐饮要求)进行定制，因此每个食堂厨房设备清单是不同的，而一般食堂厨房将包括面点间、主厨房、餐厅、粗加工间、消洗间等功能区。

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6 w9 H2 q7 e' ]& q* Y% u# L深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置商用厨具如下：
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. ]0 n5 n6 V/ L) D, G- u- Z1、餐厅厨房面点间
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主要用于加工大米、面条、蛋糕等主食。

所用设备有：蒸柜(主要用于蒸馒头、蒸米饭)、烤箱(烤制面包等)、电饼铛(烙饼等)、面案台、水池、和面机、搅拌机、压面机、冰柜、货架；
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/ U5 j& w' a8 k4 @( }2、主厨房

3 V* t$ {; m3 Q' O主要用来做汤，炒菜等。

2 ?, v& M8 }5 U8 J' T5 R: E所用的设备有：双头炒炉、电磁单头大炒炉、低汤灶、水池、货架、工作台、冰柜；

3、餐厅

8 h: B- j- _7 L0 ]9 N所用的设备有：保温炉、水池、备餐柜等；
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4、粗加工间

所用的设备有：水池、工作台、绞肉机、去皮机、切菜机、冰柜、货架；
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5、消洗间
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- K  u3 z. j2 T/ U0 |! x所用的设备有：残食台、水池、污碟台、洗碗机、净碟台、消毒柜、碗柜、货架。
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当然这些设备都不是固定的，还需根据实际情况进行设计，增加或者减少。
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