深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置有什么商用厨具？

华厨设备

食堂厨房一般可分为职工食堂、办公室食堂、学校食堂、幼儿园食堂，每个食堂厨房设备配置清单都将根据经营者的业务方向(即设备质量、品牌要求和餐饮要求)进行定制，因此每个食堂厨房设备清单是不同的，而一般食堂厨房将包括面点间、主厨房、餐厅、粗加工间、消洗间等功能区。

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深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置商用厨具如下：

& O* [8 D6 A3 B8 Z) ^. a: f% B1、餐厅厨房面点间
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主要用于加工大米、面条、蛋糕等主食。
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所用设备有：蒸柜(主要用于蒸馒头、蒸米饭)、烤箱(烤制面包等)、电饼铛(烙饼等)、面案台、水池、和面机、搅拌机、压面机、冰柜、货架；

7 V# g! G$ b* k" ~0 C2、主厨房

% e# K3 I( X% q5 h6 ^1 S3 y5 i3 P主要用来做汤，炒菜等。
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所用的设备有：双头炒炉、电磁单头大炒炉、低汤灶、水池、货架、工作台、冰柜；
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7 B2 ~$ g5 ^) r$ k3 S& d5 r' u3、餐厅
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所用的设备有：保温炉、水池、备餐柜等；
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! J; x) z# }% c# C7 d" _5 ~! k4、粗加工间

  g# U+ Q3 t: q" v! `! P- c所用的设备有：水池、工作台、绞肉机、去皮机、切菜机、冰柜、货架；

8 q" z- u1 z- T$ k5、消洗间
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所用的设备有：残食台、水池、污碟台、洗碗机、净碟台、消毒柜、碗柜、货架。

当然这些设备都不是固定的，还需根据实际情况进行设计，增加或者减少。
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