深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置有什么商用厨具？

华厨设备

食堂厨房一般可分为职工食堂、办公室食堂、学校食堂、幼儿园食堂，每个食堂厨房设备配置清单都将根据经营者的业务方向(即设备质量、品牌要求和餐饮要求)进行定制，因此每个食堂厨房设备清单是不同的，而一般食堂厨房将包括面点间、主厨房、餐厅、粗加工间、消洗间等功能区。
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. y5 ^; ^+ {+ {( G深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置商用厨具如下：
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" V2 a0 [9 P+ ?6 O, K4 E9 @1、餐厅厨房面点间
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9 N; G. c0 M& c$ E5 ~: {主要用于加工大米、面条、蛋糕等主食。

: h- t3 e* N, M6 S4 E& }$ a* P所用设备有：蒸柜(主要用于蒸馒头、蒸米饭)、烤箱(烤制面包等)、电饼铛(烙饼等)、面案台、水池、和面机、搅拌机、压面机、冰柜、货架；
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2、主厨房

. Z7 Q0 e. M' S# q$ D0 B5 @6 G主要用来做汤，炒菜等。

7 C% f- q' g% F' Q$ \所用的设备有：双头炒炉、电磁单头大炒炉、低汤灶、水池、货架、工作台、冰柜；
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3、餐厅
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5 R, Y! f! G( H, Y5 A( Y8 p0 m所用的设备有：保温炉、水池、备餐柜等；

4、粗加工间
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+ _4 ^8 \; F9 u; Z% V; Z+ X3 M! b所用的设备有：水池、工作台、绞肉机、去皮机、切菜机、冰柜、货架；
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, A: w8 O& k  ?+ N" U% b5、消洗间
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所用的设备有：残食台、水池、污碟台、洗碗机、净碟台、消毒柜、碗柜、货架。

7 G" K1 J: {6 S. I7 e7 g当然这些设备都不是固定的，还需根据实际情况进行设计，增加或者减少。
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