深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置有什么商用厨具？

华厨设备

食堂厨房一般可分为职工食堂、办公室食堂、学校食堂、幼儿园食堂，每个食堂厨房设备配置清单都将根据经营者的业务方向(即设备质量、品牌要求和餐饮要求)进行定制，因此每个食堂厨房设备清单是不同的，而一般食堂厨房将包括面点间、主厨房、餐厅、粗加工间、消洗间等功能区。

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深圳市华厨厨房设备有限公司大型食堂厨房配置商用厨具如下：
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" j" F. x" w4 F+ S# Z' D% y, q1、餐厅厨房面点间
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( T% {/ H7 @4 K3 `/ c! D2 A6 C主要用于加工大米、面条、蛋糕等主食。

2 `/ d0 B2 f4 J, [+ O6 n4 |所用设备有：蒸柜(主要用于蒸馒头、蒸米饭)、烤箱(烤制面包等)、电饼铛(烙饼等)、面案台、水池、和面机、搅拌机、压面机、冰柜、货架；

, A% m' P) ]; h# X% e0 e- A+ v2、主厨房

( L9 @: g4 T6 E; [3 a$ L: V主要用来做汤，炒菜等。
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所用的设备有：双头炒炉、电磁单头大炒炉、低汤灶、水池、货架、工作台、冰柜；

3、餐厅

( c: \0 |: I5 U- z4 M  G) c所用的设备有：保温炉、水池、备餐柜等；

& F; B* S" t( j, K% T$ b0 d4、粗加工间
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所用的设备有：水池、工作台、绞肉机、去皮机、切菜机、冰柜、货架；
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5、消洗间

  ^* O, Z& m, A所用的设备有：残食台、水池、污碟台、洗碗机、净碟台、消毒柜、碗柜、货架。
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当然这些设备都不是固定的，还需根据实际情况进行设计，增加或者减少。
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