商用厨房设备安装的顺序和要求是什么？

华厨设备

商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭店等餐饮场所及其各大机关单位、学校、工地食堂的大中型厨房设备;它的特点是产品品种多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大许多 、价钱也比较高，主要是针对整体厨房，涉及金属材质部分现已全部采用不锈钢材质;

* _! X* I0 l1 ?  q$ _/ W其大概可分成五大类：灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。
, T$ u# q5 Y* l" w3 _* ]% a
& y/ c% M, s+ G+ J6 @  y6 N, t今天就跟小编了解下商用厨房设备安装的顺序和安装要求。
' x$ D! r* W- P- E$ m% c9 E4 l
一、商用厨房设备安装顺序。

2 E* c0 p6 K1 j; O! Q其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水管道→装置配套设施电器→测试调整→清理。
, Y* Q, p. E  X, V# v' Z. \$ }
( H. T  v1 s# D8 C
# w. a: N0 E- `# b+ k! r7 x/ d
, i+ b7 g6 @. _) R. Z　二、商用厨房设备安装要求。

1、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部准备就绪后进行。

' l' ]- t& Y9 F5 d0 O. [2、厨具的安装要求专业技术人员进行测量、设计、保证制作的规格正确。厨具及吊柜(厨具底下调整脚)水平。燃气具和橱柜台面接缝处用硅橡胶作防水防潮处理，防止积水漏水。

- y% I& b( J0 Y( w7 Y1 |; ?" l' }3、安全第一，查验厨具五金件(铰链、门拉手、导轨)是不是安装牢固，吊厨是不是安装牢固。

" m2 I# M8 z# o- B5 N2 p  B4、厨房油烟问题，油烟机的高度以使用人身高为标准，而抽油加药泵抽油烟机与厨房灶台的间距不适合超出60公分。先安装厨房橱柜后安装油烟机，最容易造成麻烦，因此最好是和厨房橱柜同时安装。

5、厨房设备装置的工程验收。无松脱、前倾等显著品质缺点，厨房设备装置同基层的连接必需符合相关规范要求。厨具与基层墙壁连接牢固。各种各样管线及检测口预留位置正确，间隙低于3mm。厨具整体清洁，无污染，橱柜台面、门框符合设计要求。零配件应齐全并安装牢固。