中国安防论坛

 找回密码
 注册
查看: 6523|回复: 0

[供应] 商用厨房设备安装的顺序和要求是什么?

[复制链接]
发表于 2022-3-7 14:52:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
商用厨房设备就是指适用酒店餐厅、餐馆、饭店等餐饮场所及其各大机关单位、学校、工地食堂的大中型厨房设备;它的特点是产品品种多、规格型号、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大许多 、价钱也比较高,主要是针对整体厨房,涉及金属材质部分现已全部采用不锈钢材质;6 k; ~9 N- _0 e' Y" |# N% U
' Z; [5 W7 u: N+ a+ D" t
其大概可分成五大类:灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备。& K/ N; ~: p) N! ~! D

0 h6 U+ ?4 b$ x! @今天就跟小编了解下商用厨房设备安装的顺序和安装要求。
9 T3 B! Y7 W5 Y7 J7 }5 g9 K1 g+ q& L+ ~8 @$ m0 g" t
一、商用厨房设备安装顺序。: T. y0 g1 T! k1 |4 V6 b6 _
* M3 R. Y% b( y+ }9 w* t
其规范的装置顺序为:墙、地面基层处置→装置产品检验→装置吊柜→装置底柜→接通调试给、排水管道→装置配套设施电器→测试调整→清理。
; J! l6 V  \& [; w( a' C6 G" H1 j) K0 t( A

: t% N/ [3 e% g3 y8 N# ]6 Z. `- S9 P% b, p9 e5 y
 二、商用厨房设备安装要求。
! ~* f1 m% V3 K, y, R; S, m3 h, S% J2 F& j7 b! j' l
1、厨具的安装应在厨房的装修及卫生工作全部准备就绪后进行。3 r# D% x) a& U2 i! k) P

- k  t' ?4 K% F3 K# n: B6 s# X: o2、厨具的安装要求专业技术人员进行测量、设计、保证制作的规格正确。厨具及吊柜(厨具底下调整脚)水平。燃气具和橱柜台面接缝处用硅橡胶作防水防潮处理,防止积水漏水。5 l2 V" u+ z5 o7 @

6 N6 g/ T3 z7 M! B! V8 \3、安全第一,查验厨具五金件(铰链、门拉手、导轨)是不是安装牢固,吊厨是不是安装牢固。+ l" P' H* G: O& m9 @: \6 r

; E+ c, G- {! s9 }4、厨房油烟问题,油烟机的高度以使用人身高为标准,而抽油加药泵抽油烟机与厨房灶台的间距不适合超出60公分。先安装厨房橱柜后安装油烟机,最容易造成麻烦,因此最好是和厨房橱柜同时安装。+ M, P0 ]) ]% u% T0 Y

( x: r8 m9 M8 [+ u. m6 b, M, w5、厨房设备装置的工程验收。无松脱、前倾等显著品质缺点,厨房设备装置同基层的连接必需符合相关规范要求。厨具与基层墙壁连接牢固。各种各样管线及检测口预留位置正确,间隙低于3mm。厨具整体清洁,无污染,橱柜台面、门框符合设计要求。零配件应齐全并安装牢固。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

安豆网|Archiver|手机版|中国安防论坛 ( 粤ICP备09063021号 )

GMT+8, 2025-2-28 06:18 , Processed in 0.075681 second(s), 18 queries .

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表