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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。
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开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。, Z9 J7 F- u4 z3 X
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前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?
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8 s. s2 z7 H! g% B- o不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!
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: P5 r Q9 x! q4 [' t2 N }一、多功能萃茶机
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茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。
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0 p8 q! {$ W8 J萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。
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8 c$ ?( B% }( p7 D4 Z) f5 c二、全自动封口机( u: p! E9 o; C3 W
2 L9 e: ?, b0 i" {纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。4 e! U% W9 \1 M! z
' t- y y3 D* f( {拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识
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$ a- {0 N; U9 u$ `: D三、全自动开水器
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. w7 j6 f0 ^' n W5 A5 V4 x, `1 {“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。
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一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。
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/ h. Z) p4 k4 {3 w四、全自动果糖定量机
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+ W' Z+ Z. c4 n) k怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。) j; N0 r( Q* i A! J5 J& a
& L3 S) i. T& n' Q8 j" X6 i一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。
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m( F5 Z" r: T6 t' _, @' t五、全自动大容量制冰机, ?2 [% k% e8 c5 B+ M; u
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不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......
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2 |- q" z% {' u8 C& M尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!4 o9 O6 D: q4 Z
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六、商用电磁炉0 ?) I" a" P; |, P
8 w y/ h H, P1 c8 B茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。
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+ y% M, Z3 C5 {% x* V珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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