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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。+ r( E. e& w+ N2 e
) o# {8 N5 n3 t) e2 b$ m3 u2 a开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。+ A* y' r! m8 ^8 F% J7 V$ }/ B4 t
' c3 H+ x3 S0 S$ v0 ~前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?
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不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!
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一、多功能萃茶机
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茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。
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萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。! }' q- D6 @6 g9 L
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二、全自动封口机' e& ?: f3 C$ m- {! n ^
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纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。
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拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识& Q( Y4 J1 ?& K. z- a
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三、全自动开水器8 Q% B" p0 W6 C& x( [" M8 o% [
' p; n! B6 O6 a8 G$ d! e“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。- t( l9 g' h5 e& r
2 x: i5 q5 e! R' e% {一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。' ]' t6 I0 D" Z( v( S# d
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$ i6 W3 {! a! Y. E四、全自动果糖定量机
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怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。
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8 v" y2 T' V! H一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。* o4 Q. S& w% k6 l) ?5 c. N
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五、全自动大容量制冰机
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( u) j( o. f, j不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......
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尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!6 ~' ?8 ^: q( h T, F/ R2 o
3 u6 r$ w& e2 c4 P2 M( m六、商用电磁炉
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! E" f+ A3 U6 w5 ^ `0 D) Y茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。& t, B% t2 L, v' \( p! O8 C
2 I9 p& `2 j1 @- ~珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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