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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。5 ]& P5 O; p8 C6 }6 o* A" ?# H
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开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。4 `+ p! V6 l' V/ A7 H
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前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?
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不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!
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/ H4 D/ f* Y o' V: m F一、多功能萃茶机
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' o# S7 {0 ^- R. L: [7 x茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。
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3 E# ^' q) _6 O' J萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。
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二、全自动封口机
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( J" f3 d0 c0 K2 N0 Y1 J纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。
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拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识
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, S4 Z. h+ Q( ?7 i: q6 ]9 y, f三、全自动开水器
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! `( a- M* M; b4 P, B“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。: r' J2 e1 r+ N4 i! q/ o
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一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。, \+ {/ @" O4 d" U
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四、全自动果糖定量机, \. t' z+ o9 ~6 }! A2 B
6 A# a: }2 d' v怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。
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一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。
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3 S7 u6 z+ L* r& v1 u( U五、全自动大容量制冰机: \" h3 i R. _# J8 f3 y9 `' o
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不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......' I# N: W9 d |% u* P' L
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尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!( w8 ?4 q- k ?
, J3 [" I8 B& f2 _- c* P9 m' i六、商用电磁炉/ }# p6 U; M4 _* H( J" s" I# J
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茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。
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8 \: J7 c$ Z) P5 x# ~珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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