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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。% `2 z" ~9 F9 _0 T/ I
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开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。- }, _ y% q7 y* L& G1 b7 j( b
( E# F( x: ]* G1 |5 F& f前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?( o8 v+ |9 B$ C' j( m$ c# t5 _
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不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!
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一、多功能萃茶机
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茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。
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1 p3 }$ Q5 x* l* R5 I萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。
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0 @- H' g: _1 D4 v: A二、全自动封口机7 p2 E9 D; s r+ h6 W
% ^) C3 z" l$ j: h: b( G纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。# Q4 G" D6 L/ `1 x, e' S4 ]
: {' ^& s2 f! g6 d1 h拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识
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三、全自动开水器
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“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。
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/ D5 f& L3 ^3 M3 |8 R一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。4 K6 v4 ]1 P+ c; ^7 a$ y7 T
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四、全自动果糖定量机, v. h& Z" ~! Y& P+ b* s
2 }) w: {2 \3 B. l怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。1 F* ], W2 V4 C- ^) [
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一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。
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# }( J- ~. F) S- j1 z五、全自动大容量制冰机% O% G0 i {( L7 t0 C
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不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......8 t, S2 K6 g/ T/ ^* \* i7 [. B
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尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!
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" x5 X8 D0 R* w! l/ m六、商用电磁炉. M; n$ K l. L0 @4 \* Z
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茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。
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. w4 g& \! U/ r, x, U珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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