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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。
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, a% {. n f+ m* V9 c开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。
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/ `( a! S. Y2 g% K前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?( W% q" c% o* k$ d. D; K9 J
) N D8 c" u4 j3 e不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!/ S% F* j0 s& N* G( }0 r& A
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一、多功能萃茶机
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: B; v' F7 A1 D* x# ]) }茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。% j! a6 x2 ^9 k2 }8 |! @
0 F$ {. R+ b9 f, S. J8 f# Z, {萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。
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二、全自动封口机7 ]1 T- n' k% L; _4 D& B) E8 }
0 [ L% {2 x6 I* q T' S纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。
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拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识 w- x, S# Y# i- x2 O
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三、全自动开水器
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- g( H6 Z* g! P- A, L; N“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。
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: J, k3 P' `" p$ m {: G3 X一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。
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' `7 F( Z" Z i四、全自动果糖定量机
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& N) c1 h' Q! J" Z# b9 B% M怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。+ P* ` t- H: ~& P) a! s
% _: q- M: w; }1 N$ z一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。
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五、全自动大容量制冰机 K' n; R. Q9 b! u X
9 v" Q: N4 i" ?* [不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......; i, N: `! @1 X( f
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尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!# m$ y0 I1 f. n" T% A8 `
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六、商用电磁炉7 \$ B, K- O4 r3 o: A
/ h1 z% E) t0 Y, h) o* t8 q茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。
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0 j0 K" O* O4 |0 L* C珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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