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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。( x. o! {! l9 s p. z! f" S
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开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。
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* t% [$ w* F! c+ W: W: m前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?
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' D( t/ c* p7 d* }1 W& y不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!5 O/ K+ ~3 D. P1 w; C0 u4 S
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一、多功能萃茶机
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( [/ B; o; l3 i8 q) I7 `茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。
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1 \" O& }- B" W3 E; @/ p萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。1 W7 n2 S( }+ [7 h0 `
% D% M1 H+ {( y) A: y3 t/ r二、全自动封口机
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纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。
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拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识4 U( B. @6 A7 e) y, Z' z. E- }
8 a+ U' w9 c( C6 l! q! j三、全自动开水器
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“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。2 y B0 Q5 Z( W) f. l2 I
- x" m' d$ x% F. V: c5 N一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。
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四、全自动果糖定量机1 }/ k; K- F8 s3 q2 @
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怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。
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一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。
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五、全自动大容量制冰机% I- i J7 v- Q, {/ v5 m
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不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......, m$ j9 v5 X$ }: T) O
$ U$ {- K6 N0 h5 r& L- p3 A3 y尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!
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六、商用电磁炉4 h0 G* O/ P% h2 R
$ a) j! O' d: v4 q9 ]! y茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。 Q1 C8 Y: `6 @
5 }$ @! ]8 L# {8 i( }珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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