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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。1 `5 d4 j" o" c# b2 i5 P2 M
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开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。
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前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?8 `2 Q$ L& i: \( M/ [
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不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!3 ?/ Q, _" x. c, N. J6 o4 f
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一、多功能萃茶机6 G9 \& c. W) Z8 B
! d9 i+ ]$ ]) I8 z& W; {& J& v茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。) g( V ~/ G# H# b( j/ s
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萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。
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二、全自动封口机
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2 y! _, f4 ?# B. V8 Q& C纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。' r7 @6 l6 S9 Y, f X
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拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识1 b4 R$ {, H( N% e
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三、全自动开水器+ g0 C3 j/ X+ z& f0 F* Y) f. }
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“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。
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# ?0 z2 c- F4 x R一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。& z% s1 K' C5 C
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A2 `* B* O, K四、全自动果糖定量机
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怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。
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! o' h" O$ p3 G( c一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。
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五、全自动大容量制冰机" _, f. w3 T( G# U) Y; z: U* f0 p! h
% k0 U# `- N, c- k不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......
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3 h4 J% w: q. |& h* B尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!
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4 H; X# o5 J3 ^' K9 p2 C Y六、商用电磁炉
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' b( J2 |" Y$ d0 `' z: @茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。: b% M% [+ g. U
' _6 ^3 b/ w) `, C# P3 }珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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