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奶茶已然成为当代美食界的“流量担当”。新式茶饮门店趁势出击,不仅恢复速度远高于其他行业,在今年更是迎来了一波“开店热潮”。
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开一家赚钱的饮品店看着容易, 真正开店时却是困难重重。5 N8 U4 h2 B' Y
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前期的选址、设计、装修、产品已经足够让人焦头烂额了,还得操心一堆零散的厨房设备,怎么办?
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4 q) K! K# @" K) e/ y. M9 ]% T不要担心,华厨小编已经帮你整理好了一份饮品店厨房基础设备清单!快来查收吧!7 d ]) i( b' p+ w- m* p7 K
- D( h% Y8 c1 P* n( G H一、多功能萃茶机 E- Z. M1 D% B" y! X- b0 O& _- q
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茶粉冲泡的时代已被市场无情抛弃,萃茶机的问世让新式茶饮迎来爆发。0 P3 X5 V2 [7 ], O; R
7 U3 f; Z; B: m' w! E# X萃茶、沙冰、奶盖.....,一机实现饮料自由的时代已经到来。
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2 @2 o3 I6 I+ a- P二、全自动封口机
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; `7 p. U" o* J+ r; ?* \纵使奶茶不断更新迭代,封口机依然是饮品店里屹立不倒的存在。
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% M& {+ }! } ?8 N0 q; `; X拥有一台可以快速封杯、不耽误赚钱时间的封口机,已成为当代茶饮从业人士的共识+ r* \# S. s1 x3 Z# J, @
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三、全自动开水器
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“喝Zui烈的酒,泡Zui红的枸杞”,桀骜不逊的年轻人在各种压力下开始走上朋克养生之路,养生茶饮开始在市场上崭露头角。 u: [1 T& ~, @7 Z: X, v
2 ^- U# @$ N# l一台既能冲奶茶泡好茶,又能秒速热的开水器,是茶饮店在高峰期逆袭的关键。) x- J, a. e8 F" q1 p% N6 k, C
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四、全自动果糖定量机
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怎么能喝奶茶不长胖?减糖不减甜逐渐成为新一代奶茶女孩的刚需,三分糖,半分糖,七分糖的快速标准化成为出品效率的关键。
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8 }0 h1 r4 k, V1 O% D1 r3 ]+ B一家优秀的奶茶店,健康和效率应二者兼得,果糖定量机应运而生。! e$ t, d$ u. e- |- m
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五、全自动大容量制冰机1 l( U! [9 ]# I3 I8 d
9 {% a" x+ V" q6 W, y不少资深嗑奶人士深信,奶茶加冰还可以减肥!据说是因为冰不仅没有热量,还会带走其他热量......! O. Z* E0 j9 k$ N
6 O, v# Q S* w: @# i' D尤其在炎热的夏天里,没有冰块的奶茶是不完整的!
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1 _% K" }. ?6 E7 l六、商用电磁炉
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5 a( q2 k- h3 S; |8 _: N; n) X茶饮市场新奇口味层出不穷,如何让消费者愉快地“边吃边喝”逐渐成为奶茶从业者的必修课。
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珍珠、啵啵、烧仙草、芋圆等搭配花样百出,此时一台可以快速熬煮各种备料的电磁炉则是高峰时期的制胜法宝。 |
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