华厨厨房设备：深圳单位食堂厨房设备有什么要用到？

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华厨厨房设备：深圳单位食堂厨房设备有什么要用到？相信不少人是有疑问的，今天深圳市华厨厨房设备有限公司就跟大家解答一下！
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构造单位食堂即使筹备定位比拟高的话，有少许大概会树立自主餐，厨房功效间也会相对多少许，普遍的政府单位食堂城市树立热菜、凉菜、主食这些功效间，所用的设备都差不多，城市有大锅灶、炒灶等。

. N- O, b+ M4 ?7 X0 S4 M即使主食物种和数目比拟多，还大概有烤箱;即使只做普遍的大米、馒头包子类主食，只用蒸箱就行了，即使食堂树立零点、小吃类，就大概会用到少许炸类和其余类的袖珍设备。

* Y# y$ s# H1 A0 I8 o  Z. R华厨厨房设备：深圳单位食堂厨房设备有什么要用到如下：
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一、面点间设备清单

双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层处事台、电饼铛、油网烟罩、木面案板台、面粉车、四门高身雪柜、压面机、和面机、双星池塘、单开安排柜等；

/ ^, e: k" a0 w1 p" U: `6 e; d二、热菜间设备清单

单头大锅灶、双头双尾炒灶、六头煲仔炉、双头矮仔炉、三门电蒸箱、炉间拼板、双层处事台、双开安排柜、单星池塘、四门高身雪柜、油网烟罩等；

( }: i0 T& f! S: A, O7 J三、凉菜间设备清单

! _& g( B- y; v6 {& q& G四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开安排柜、四层货架、三星池塘、洗手星盆、双层处事台、紫外线消毒灯、独力空气调节等；
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四、粗加工间
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1、菜类粗加工间设备清单：四门高身雪柜、双层处事台、双星池塘、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等。

; b1 z" i8 d, |% E) \2 _; D4 f* U2、肉类粗加工间设备清单：绞肉机、切片机、四层货架、双层处事台、单星盆台、双星池塘、四门高身雪柜、卧式冰箱等；

% Y) e: p( I- S  o6 K五、售饭间设备清单

双层处事台、五格保温售饭柜、碗碟柜、保温桶、双开安排柜、单开安排柜等；
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六、洗碗间/洁碟间设备清单

3 e' u2 K; I6 @1 H* F) J+ ~/ h0 e污碟台、高压花洒、洗碗机、集气罩、洁碟台、残食台、三星池塘、双层处事台、消毒柜、单开安排柜、收残车等；
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% t, G4 m: G7 B) y七、主食库/副食库设备清单
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四层货架、米面架等。除了以上的设备清单，当食堂树立自主餐时，大概会用到的自主餐设备有自主餐台、自主餐炉、暖汤鼎、饮料鼎等，即使食堂树立零点厨房，大概会用到的设备有扒炉、炸炉、焗炉、电磁炉、汤锅、灶具等。
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