华厨厨房设备：深圳商用厨房设备配置有什么分类？

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华厨厨房设备：深圳商用厨房设备配置有什么分类如下：

- l3 e6 S, O. y/ Z+ n& s* M2 d一、加热烹饪设备

+ k$ f5 P$ O  ?2 F4 {比较常见的有双头、大锅灶、台式凹面电磁炉、双门以及三门蒸柜、海鲜蒸柜、台式煲汤炉、煮面炉、滚筒式自动炒菜、自动炒菜机器人、铁板烧、煲仔炉、烤炉等等，随着电磁技术的发展，使用电磁炉具有绿色环保、节省成本、安全等等优点。
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1 Q  h/ A! p& R# m- z6 a制冷储存设备为了原材料的存放，对食物的保鲜度有所保障，常常要用到的主要有展示冷柜、冷库、冰箱、制冰机、点菜柜等等最常见的制冷设备；
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7 q$ ^: a4 o0 D' R" _" Z二、油烟抽通风设备
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3 s+ b: _7 A" ?8 B为了食物的卫生和厨房人员的健康，抽排系统是每个厨房必备的必备设施，常见的主要有油烟净化器、除味设备、静电净化器、离子净化器等等；
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  k! d1 r; Z0 b2 K. m三、清洗消毒设备
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' g1 f' W, i. c0 F商厨清洗消毒主要有长龙洗碗机、揭盖式洗碗机、超声波洗碗机、水触媒净化机、洗菜机、高温消毒柜、紫外线消毒柜、蒸汽消毒柜等等，这些清洗设备能大大提高清洗消毒工作效率，还能降低人工成本、节省开支；
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6 _: y  P+ f' z4 p2 @! }四、机械类设备

4 u8 u7 z1 u4 ~  u$ L: v+ l$ g比较常用到的有切片机、搅拌机、和面机、压面机、豆浆机、咖啡机等产品，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般都会根据厨房的需求再来进行配备；
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五、料理设备
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0 K# z! Q$ N) Z$ ]+ e3 Y料理设备有白钢厨具、不锈钢厨具系列，主要包括有汤桶、餐车、工作台架子、刀叉、水池等设备；

1 @* [7 G" n7 V- j六、传输设备
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9 ~1 T* g, V: |6 g有升降机、传菜机等，传输设备主要用于把食品在商用厨房各个功能间传输中使用，传输的过程中不需要人工干预，可以降低污染的可能，提升厨房的工作效率。

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