深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类？

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& N9 O+ T8 L' [+ h1 W6 Z食堂厨具是食堂厨房用具的统称，能够分为五大类。

深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类如下：

1、贮藏用具

( u% \( A/ O/ H  E5 i: r# d1 H用处：贮藏食品和器物用品。
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品种：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等；
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2、洗刷用具

8 f& Z/ v$ a3 M# b洗刷用具包括冷热水的供给系统和排水设备。

" }' s) T# O) L1 q0 N5 D用处：清洗餐具、厨具和食材等。

3 ?5 N$ l* n% H; f/ e6 M% M- O品种：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等；

3、加工用具

: b, P1 j+ x; H# w用处：调度，包括调度用的台面，整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。

品种：调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、马铃薯去皮机、不锈钢盆、dao具、豆浆机、果汁机等；

4、烹调用具
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# p9 E& C8 i! w$ d2 b7 b' D用处：汤菜类的烹制，主要有炉具、灶具和烹调时的相关东西和器皿。
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- w4 U  {9 {- m0 s" Z( A品种：蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等；

6 z% @* M' I# M' \( Y5 }- ?5、进餐用具

用处：辅佐进餐。
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品种：桌椅板凳、dao叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。

; X& z. w; V. q; Z* j1 K) ]! |除了以上所说的厨房用具，食堂厨房还必须具有垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备，如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。

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