深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类？

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* ?! ^  V; F$ p: F1 Q9 V食堂厨具是食堂厨房用具的统称，能够分为五大类。

6 j' O8 }- P) y, j. \6 t- Q: u深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类如下：

1、贮藏用具
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用处：贮藏食品和器物用品。
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) r8 x9 n2 I' }9 X4 V0 e品种：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等；

2、洗刷用具
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: D2 X9 l9 A8 M4 c) }! L洗刷用具包括冷热水的供给系统和排水设备。

" L! P5 f0 Z: y8 E! F& f% z, g# Q* q用处：清洗餐具、厨具和食材等。

品种：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等；

" M$ Q9 S: g: c2 @3、加工用具

; D+ }: ~/ O6 b+ j7 U用处：调度，包括调度用的台面，整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。

5 H' d0 H+ x, D0 P$ a品种：调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、马铃薯去皮机、不锈钢盆、dao具、豆浆机、果汁机等；

+ g/ @5 V1 A: X4、烹调用具
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/ ~, Z9 ^" r) I" e0 s$ O用处：汤菜类的烹制，主要有炉具、灶具和烹调时的相关东西和器皿。
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品种：蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等；
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5 S; K7 B# ^+ j: _% E4 y( n- Y5 T5、进餐用具

用处：辅佐进餐。
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品种：桌椅板凳、dao叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。
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" u! i/ N: d' S3 s# i% Y9 K. \9 T除了以上所说的厨房用具，食堂厨房还必须具有垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备，如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。

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