深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类？

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1 e! U. O. W% M# A6 N食堂厨具是食堂厨房用具的统称，能够分为五大类。
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深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类如下：

1、贮藏用具

9 G3 [' Y4 ^/ Y- d( ~- n7 r用处：贮藏食品和器物用品。
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品种：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等；
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' d& p3 b2 g" L3 Y" I" Q4 |2、洗刷用具

9 z. Q5 }" Z: i& l( r2 [洗刷用具包括冷热水的供给系统和排水设备。
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+ j* n& H, U, [/ w+ J1 e0 \用处：清洗餐具、厨具和食材等。

品种：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等；

* X9 t& V& L: @4 t- |8 h& k, U* w3、加工用具

用处：调度，包括调度用的台面，整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。
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6 u+ R* P9 w# A+ q: @2 [. d4 n# S  i品种：调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、马铃薯去皮机、不锈钢盆、dao具、豆浆机、果汁机等；

4、烹调用具

用处：汤菜类的烹制，主要有炉具、灶具和烹调时的相关东西和器皿。

品种：蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等；

5、进餐用具
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+ x5 P& w; Q$ i6 z用处：辅佐进餐。

品种：桌椅板凳、dao叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。

5 D: H; ^8 v! Q, G除了以上所说的厨房用具，食堂厨房还必须具有垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备，如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。

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