深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类？

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食堂厨具是食堂厨房用具的统称，能够分为五大类。

6 ^& W& I. r- U/ H* U深圳市华厨厨房设备有限公司食堂厨具设备有什么种类如下：
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8 h6 l4 x7 d  q/ z1、贮藏用具
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用处：贮藏食品和器物用品。

品种：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等；

2、洗刷用具

) v. v7 {4 a- p, J% e洗刷用具包括冷热水的供给系统和排水设备。
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/ }" E/ @' `4 i! ^% g8 k9 ]9 N用处：清洗餐具、厨具和食材等。
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品种：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等；

. X7 P0 F; z4 C' C6 [3、加工用具

用处：调度，包括调度用的台面，整理、切菜、配料、调制的东西和器皿。
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) B  |' f  Q. S品种：调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、马铃薯去皮机、不锈钢盆、dao具、豆浆机、果汁机等；

4、烹调用具
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/ q( @' Z* Z& G) r用处：汤菜类的烹制，主要有炉具、灶具和烹调时的相关东西和器皿。
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' D" |1 K2 Y( g# x品种：蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等；

5、进餐用具
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' L( s  a6 a: z+ y. i& Z3 F2 S+ Z用处：辅佐进餐。
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+ `1 w5 S+ y2 y  Z* s品种：桌椅板凳、dao叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。

除了以上所说的厨房用具，食堂厨房还必须具有垃圾桶、调料吊柜、炉间拼版、消毒柜、灭蝇灯、紫外消毒灯、灭火器及排送风设备，如换气扇、油烟机、油网烟罩、风机风柜、油烟净化器等。
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