深圳市华厨厨房设备有限公司港式茶餐厅厨房设计配套的要求？

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) Y- ~, c: G2 ?( F深圳市华厨厨房设备有限公司港式茶餐厅厨房设计配套的要求如下：

# w7 B* b6 R/ Z. G  Z$ I8 c' C1、港式茶餐厅厨房设计整体方面
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港式茶餐厅厨房属于商用厨房，需要注意各功能与功能区的分离设计，以及整体设计的统一性。

. q# r4 g2 H6 `- D# P3 _) w5 ]在茶餐厅的食品类别安排周围，您可以设置五个功能区：储藏室，热食室，冷盘室，洗碗室和吧台，每个功能区间的设计不能重复，每个功能区的比例应该是功能匹配。

厨房应具有视觉设计，操作区域可部分或全部展示给餐厅的顾客，以更好地迎合茶餐厅的亲密和熟悉度，创造更温暖的餐饮和休闲氛围；
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2、港式茶餐厅厨房设计设备方面
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为了可视化厨房的设计和酒吧展示的清洁和美观，设备需要采用美观的设备，嵌入式和柜台式更适合。
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根据厨房餐饮布置，可以选择的厨房设备(最好是商业厨房设备，以满足持续使用的要求排列。
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6 C8 B+ o, x$ m# f5 e3 f饮料：包括牛奶，豆浆，果汁，奶茶，咖啡，奶昔，冰淇淋，刨冰等，可在吧台制作，相应的设备有豆浆机，榨汁机，制冰机，沙冰机器，条形搅拌机，咖啡机，奶昔机，冰淇淋机，台下洗衣机，热水器，可以根据需要选择模型的大小。

小吃和西餐：包括中式糕点、西式糕点、三明治、面包等，需要蒸烤设备、面团生产设备和西式炊具、蒸烤箱、烤箱、打浆机、面团搅拌机、唤醒盒、采摘烤箱、面条炉、电爆烤箱等。

中餐：包括粥、饭、面食、香肠，可以用平底锅、炊具、水煮面条、香肠烤箱(茶餐厅必备)制作。

1 T* V5 {6 r: D$ U% c- u! @此外餐饮所需的冰箱、水池、工作站、消毒柜、灭火器和其他设备也是必要的，消毒柜适合放置在客人可以看到的角落，让客人放心餐厅卫生，不占用厨房空间。

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