华兴成科技：餐饮油烟在线监控系统方案

华兴成科技

餐饮业作为一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段。从餐饮油烟污染治理的状况来看，北京、上海、广州、南京、杭州等省会城市的大中型餐饮企业，在厨房中均安装了不同类型的油烟净化装置，但开机率和净化效率监管缺失。国内中小城市或区域性地市级城市的餐饮业油烟净化器安装率更低，环境保护执法监管基本处于真空状态。

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8 ?0 Q: b$ A" P7 U) m% l从2014年北京地区PM2.5源解析来看，餐饮油烟、工业燃煤、机动车尾气、扬尘等，成为PM2.5形成的重要来源。同时，在各大城市环保信访事件中，餐饮油烟扰民基于“互联网+的餐饮油烟在线监控系统已超过信访总量的50%。在人口稠密的住宅区，中小餐饮是空气污染源及投诉的高发点，也是环保部门难以管理的重灾区。
针对上述问题华兴成科技为此推出油烟在线监控系统，油烟在线监测系统是利用物联网感知技术、GPRS无线通讯技术及GIS技术等开发的一套高性能能的油烟监测、数据采集、数据统计、数据传输为一体的系统。

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2 x: u6 e9 s/ z  b# x华兴成通过对餐饮业油烟排放浓度、净化器运行状态以及风机运行状态等进行智能监控的系统，从而将油烟排放浓度与油烟治理状况等统计数据实时、有效的反馈至环保监管部分及企业。
, K( x+ U8 y" U4 E功能特点

1.基于多种传感技术，对餐饮行业排放的油烟、颗粒物、非甲烷中庭浓度进行同时采集

' J. E3 ^: [9 [6 o3 I& E( J2.实时监测排放油烟成分信息，包括油烟浓度、颗粒物浓度、VOC浓度、温度、湿度、大气压力、净化器状态、风机状态以及自身的工作状态，便于监管部分全面了解油烟的排放情况、净化设备的工作状以及监测系统自身的工作状态。

3.监测数据采集周期≦60S，实现了对油烟排放的实时监控。

4.系统提供及时曲线功能，实时记录监测点位数据变化，并支持任意时段数据的查询，便于监管部门了解精准数据的变化。
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5.具有超标报警和油烟浓度探测器的拆除报警功能，可本地圣光报警，并自动将超标信息、异常拆除信息上报至监控中心。

" k) `' v7 u4 B9 A* l% S: u/ d& B, }6.内置4G无线通讯模块，系统实时在线，数据自动上传。