在宏观经济稳步发展,业态创新大环境活跃,居民收入和消费水平日益提高以及诸多冷链物流扶持政策的推动下,中国的食品冷链物流产业发展迅猛,冷库建设规模获得快速增长8 W: P1 Y, j0 ]6 s- R7 C! X
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冷库是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。: I0 F( Y6 i6 s) m5 S