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开酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳。但是,现有的开酥机存在着安装不够稳固,对安装场地要求较高,使用时噪音较大等技术问题。0 j D2 L! V% n5 p: a ^
/ o, r6 K+ L: r& e而触摸屏可以在面板设置好每次下压的高度、下降的次数、皮带转动的速度等参数,按下复位按钮,压辊会升到高位置,按下启动按钮,传送带带着面团来回在压辊下通过,压辊左右都有光电开关检测面团,检测到面团通过后,传送带会自动停下,压辊会根据设置的参数自动下降一下,使面饼逐渐压薄,达到设定厚度的面皮。 J9 ?6 h' Q- n' g' t) |* W+ Z& W0 Z
! o$ Y- Z% B& X金玺触摸屏功能:5 k. o. G# N3 G# W1 ?* h
, q4 d/ a' z( r' ^% F8 C/ s1、运行主画面:1 q8 @- o& O, J3 g/ P1 ~9 u2 W
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此画面为自动运行画面,主要是显示当前压辊的高度、皮带的速度、下降高度和下降次数的设置等功能。! k! E9 O, m; h# j* Z! } ^9 W- A
& j2 X/ I! e& z; ]2、手动画面:% d. a# o8 L0 }: {. |7 d
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此画面主要是对设备的手动操作,以及各个部分的指示灯。) A3 `3 K' L: R; q0 t* }% b
' ~5 ]0 H) V9 l; J3、参数设置画面:0 k! t& L4 k- T. D+ }7 R
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此画面主要是设置皮带运行速度、压辊的下降和上升速度、放料和出料的位置。 j: H3 _1 R8 l( d; ]; y, j4 m
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4、厂家参数画面:1 }0 z: X( h6 t: ^9 l
; B4 Z9 ^& E0 L" O! ?此画面主要是由厂家调试人员根据现场情况设置设备运行参数。, B5 o) ^' K: z2 C
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