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开酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。在制作老婆饼或用于压制面皮的过程中操作简单、方便,有辗压和拉伸双重作用。经过本机加工的食品烘焙效果更好,烘焙的制品色香味俱佳。但是,现有的开酥机存在着安装不够稳固,对安装场地要求较高,使用时噪音较大等技术问题。& ?8 D) W7 I/ u/ o
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而触摸屏可以在面板设置好每次下压的高度、下降的次数、皮带转动的速度等参数,按下复位按钮,压辊会升到高位置,按下启动按钮,传送带带着面团来回在压辊下通过,压辊左右都有光电开关检测面团,检测到面团通过后,传送带会自动停下,压辊会根据设置的参数自动下降一下,使面饼逐渐压薄,达到设定厚度的面皮。6 K* G, d/ C3 S( S
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金玺触摸屏功能:
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5 S. \5 p1 M! u- z" @1、运行主画面:- j5 u/ v l! s( \
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此画面为自动运行画面,主要是显示当前压辊的高度、皮带的速度、下降高度和下降次数的设置等功能。
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2、手动画面:
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此画面主要是对设备的手动操作,以及各个部分的指示灯。" V8 w4 q) c j+ b! ~9 e
# S8 g0 P4 h: @- r3、参数设置画面:: Z+ L1 J2 Y9 {7 d+ H0 {% K
% ?, j8 i4 x3 P+ ~: i* p此画面主要是设置皮带运行速度、压辊的下降和上升速度、放料和出料的位置。
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0 |+ L7 W/ ^+ c% n7 J4、厂家参数画面:
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" A4 X8 L2 C# H% A7 ]/ {0 Z此画面主要是由厂家调试人员根据现场情况设置设备运行参数。/ R2 Z$ p8 P: F. d1 I/ t
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