华厨厨房设备：深圳学校明厨工程设计的重要性？

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华厨厨房设备：深圳学校明厨工程设计的重要性？

- S( ]8 M6 E2 }; G8 w华厨厨房设备：深圳学校明厨工程设计的重要性？相信不少人是有疑问的，今天深圳市华厨厨房设备有限公司就跟大家解答一下！
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/ }3 o6 N7 d3 l9 V; K' O' g近年来，为避免学校师生发生食品安全事故，国家食品药品监督管理局、省食品药品监督管理局提出了“明厨亮灶、透明厨房”的建设方案，方案一出台就得到了市民的认可和支持，学校厨房设备工程设计中增加了“开放式厨房”的设计。

华厨厨房设备：深圳学校明厨工程设计的重要性如下：
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6 s! @- B& C) @9 ?3 C! {3 q; @4 }/ [一、完善和严格执行有关法律、法规、制度、规范等文件，有关部门和学校要同时落实监督机制，同时对厨房工作人员进行法制教育和相关安全培训，提高其法律意识，然而这种方法一般不易操作，不能实时监控，可能会被一些人钻空子；
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二、学校食堂厨房设备采用明亮的厨房灶具，可通过视频实时监控，教师、学生和家长可以通过监控视频直接监控，甚至可以直接通过手机终端，随时随地监控，清楚了解厨房的操作，我们可以放心；
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三、监督可以通过分割低墙和透明玻璃窗来进行，这样你就可以直接观察和监督学校食堂厨房人员的情况，事实上，统一整合的三种方式是最好的，三管齐下，监督更方便、更直接。

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