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' r5 A, Z5 A( ]' I" K- u, x1 L6 @& Z深圳市华厨厨房设备有限公司不锈钢厨房设备细菌怎么避免如下:
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1、筷架和刀架应透气
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筷子与嘴巴直接且经常接触,储存时应通风干燥,有些人在清洗后将筷子放在橱柜中,或放在密封的塑料筷子架中,建议不要使用这些方法,您可以选择由具有良好透气性的不锈钢丝制成的筷子架,然后将其钉在墙上或放在通风的地方以快速排水。
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. `7 U; t! ~; ~& w2 t8 a0 F2 o ^: g有些人习惯于在筷子上铺一块干净的布,以防止灰尘进入,实际上在使用前只需用水冲洗即可,覆盖布会阻碍水分的分布,另外不建议将厨房用刀放在不通风的抽屉和刀架中,也应选择通风良好的刀架;
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8 n6 o0 ?" T- U& M2、不锈钢厨具设置一个碗碟架 L! j) o& T7 E# i
$ x/ J5 U B8 e' _8 }4 I5 e保持碗碟干燥清洁实际上非常简单,建议在水槽旁边放一个碗碟架,清洁后,将碗直立放置,然后将碗倒在架子上,这样餐具可以快速自然地干燥,从而节省了麻烦和卫生;( l! o# v$ E* B9 F7 P
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3、挂上厨房用具
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/ h1 @8 N0 L- l' Y* e长柄汤勺,长柄汤勺,锅铲等都是制作汤时的好帮手,但很多人习惯将这些器皿放在抽屉或锅中,然后盖上锅盖,这也不利于保持干燥。
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切菜板容易吸水,表面上有许多划痕和缝隙,通常隐藏着新鲜食物的残留物,如果未正确清洁或存储,则食物残渣会腐烂并引起细菌繁殖,并且在切菜板表面可能会形成霉斑,人们可以想象食物受到污染。6 ~. V+ F. y5 ]3 N8 L1 J) N8 b
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为了解决这些问题,您可能还需要对厨房进行一些小的改进,在壁橱和橱柜之间或墙壁上的方便位置安装坚固的滑轨,并在厨房上安装挂钩壁,用横杆将清洁过的刮铲,漏勺,打蛋器,蔬菜篮等悬挂在其上,并在其末端悬挂一块抹布,抹布和手巾,使其远离这些器具。
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" v$ M7 O' {: i I* B在另一端安装了牢固的挂钩来悬挂切菜板,以保持其干燥,这样厨房可以保持整洁,并且可以轻松拿起不同的餐具,请注意自然风干时,悬挂在机柜外部的物品也会被灰尘污染,因此在使用前应仔细清洗。3 ~/ X. e3 _& a5 Z: o+ O2 W
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